Tecnologia intelligente, infinite possibilità

Il 25 maggio si è tenuta con successo al Centro Congressi Internazionale di Wuxi la Conferenza sulla Tecnologia degli Aromi e delle Fragranze 2024 in Cina e il 15° Seminario Accademico sul tema "Tecnologia Intelligente, Possibilità Infinite".

La conferenza ha presentato contenuti ricchi e formati diversi, tra cui un forum di esperti, un forum sulla tecnologia AI, presentazioni di documenti eccezionali, una competizione di abilità per profumieri e la riunione di lancio per lo sviluppo dello standard di gruppo "Linee guida tecniche per il controllo degli odori nell'industria degli aromi e delle fragranze". Accademici, esperti di università pertinenti, rinomati studiosi del settore nazionali e internazionali e rappresentanti di aziende leader hanno tenuto discorsi coinvolgenti. Questi discorsi si sono concentrati sugli ultimi sviluppi scientifici e tecnologici e sulla ricerca all'avanguardia nel settore globale degli aromi e delle fragranze, hanno approfondito le normative del settore e hanno scambiato opinioni sulle opportunità e le sfide presentate dall'innovazione scientifica e tecnologica. La conferenza mirava a fornire nuove idee e slancio per lo sviluppo innovativo del settore e a contribuire allo sviluppo di alta qualità dell'industria degli aromi e delle fragranze del mio paese.

Il forum degli esperti è iniziato alle 9:30 presso il Centro Congressi Internazionale di Wuxi. La sessione mattutina è stata moderata dal professor Ke Qinfei dell'Università di Tecnologia Applicata di Shanghai. I discorsi principali sono stati tenuti dall'accademico Sun Baoguo dell'Accademia Cinese di Ingegneria, dal professor Xiao Zuobing dell'Università Jiao Tong di Shanghai e dal ricercatore Zhang Jianbo del Centro Nazionale di Valutazione dei Rischi per la Sicurezza Alimentare. Si sono concentrati sulle opportunità e le sfide dello sviluppo dell'industria degli aromi e delle fragranze del mio paese, sulla ricerca sulla sinergia degli aromi e sul controllo del rilascio e sui progressi della revisione degli standard relativi agli aromi e alle fragranze alimentari.